de Buik Live
Detajet e Kanalit
de Buik Live
De Buik Live is de podcast van de Buik over trends in de wereld van food, drinks en hospitality met als host Gijsbregt Brouwer - oprichter van de Buik en foodtrendtwatcher. Elke aflevering van de Buik Live gaat over één belangrijke trend zodat de luisteraar precies weet wat er speelt.
Episode të Fundit
60 episode
Vooruitblik op Gastvrij Rotterdam 2022 met directeur Robert Melaard (live @ Rotterdam Ahoy)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Robert Melaard, directeur van horecav...
Special edition: Restaurant OX, winnaar Favoriete Nieuwkomer van het jaar
In deze aflevering van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met vier mensen achter Restaurant OX in Rotter...
Coronaspecial: Marianne Kemps van Domino's
In deze aflevering van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Marianne Kemps, PR & communicatie manager...
Foodtrends 2022 door Gijsbregt
Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief van Gijsbregt: Gijsbregt Fileert.
Hier staan de foodtrends op de Buik.
Coronaspecial: Nina Pierson van Sla
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Nina Pierson, oprichter en brand director van...
Nick Driessen van Heineken en Peter Rouwen van Brouwerij Noordt (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Nick Driessen, regiodirecteur Zuid-Hol...
Dennis Suikerbuik van Delta Wines (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Dennis Suikerbuik, commercieel directe...
Bülent Sel van Zegro en Niels van den Berg van Rungis (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Bülent Sel, directeur van Zegro en met...
Erik van Houten van Nespresso Nederland (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Erik van Houten, directeur marketing v...
Vooruitblik op Gastvrij Rotterdam 2021 met directeur Robert Melaard (live @ Rotterdam Ahoy)
In deze editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Robert Melaard, directeur van horeca vakbeurs...
Coronaspecial: Kirsten Toeset van de Kleine Keuken
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Kirsten Toeset, oprichter van de Kleine Keuken...
Coronaspecial: Peter van Praet van Bavet en Casper
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Peter van Praet, 'concept guardian' van Bavet...
Coronaspecial: Elke Wolterink van Plus Retail
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Elke Wolterink, categorymanager wijn en gedist...
Special edition on ghost kitchens: Yousif Kurdi of YourKitchen (in English)
In this special English edition founder of de Buik and food trendwatcher Gijsbregt Brouwer talks to Yousif Kurdi, founder of Amsterdam based ghost kit...
Coronaspecial: Hans van de Meeberg - food- en wijnjournalist
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Hans van de Meeberg, journalist en podcastmake...
Coronaspecial: Pebbles van Noorden en Sammy Berendsen van de Frietboutique
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Sammy en Pebbles, de oprichters en eigenaars...
Coronaspecial: Eva Eekman van Héroine en De Matroos en het Meisje
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Eva Eekman, eigenaar van Héroine en De Matro...
Coronaspecial: Herman Hell van Hell's Kitchen Horeca Groep
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Herman Hell, eigenaar van Hell's Kitchen Hor...
Coronaspecial: Grardie Akkerhuis van Lebkov & Sons
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Grardie Akkerhuis, eigenaar en founder van L...
Coronaspecial: Nicky Claeys van Domino's Pizza
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Nicky Claeys, CCO van Domino's Pizza. Nicky...
Coronaspecial: Bülent Sel van Zegro
In de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Bülent Sel, de CEO van Zegro. Bülent vertelt over hoe de Rotterd...
Coronaspecial: Carlijn Groen van Horecava
Het tweede seizoen van de Buik Live is gestart met Carlijn Groen, Director Food van de Horecava. Zij vertelt over hoe 2020 verliep, na een geweldige e...
Foodtrends 2021 door Gijsbregt
De Buik Live trapt 2021 af met een speciale editie over de vijf foodtrends van 2021. Luister hoe foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer de huidige ontwikk...
Terugblik op 2020 door Gijsbregt
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Vandaag blikken we terug op 2020 en alle 36 podcasts van afgelopen jaar. We bespreken...
Coronaspecial: Sven Sallaerts van Younique Concepts (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Sven Sallaerts, co -founder van Younique Concepts, een horecabedrijf beken...
Coronaspecial: Jeroen Kimmels van Future Food Fund (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Jeroen Kimmels, co-founder en managing partner van Future Food Fund. Jeroe...
Coronaspecial: Mark Spooren van Van Geloven
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Mark Spooren, Sales manager out of home bij Van Geloven. Mark vertelt over...
Coronaspecial: Wes Geerts van The Kraft Heinz Company (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Wes Geerts, Foodservice director Benelux bij The Kraft Heinz Company. Wes...
Coronaspecial: Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam. Barbara vertelt over w...
Coronaspecial: Trix van der Vleuten van KFC (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Trix van der Vleuten, CMO van KFC in Northern Europe. We praten met Trix o...
Coronaspecial: Ron Simpson van The Avocado Show (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Ron Simpson, cofounder van The Avocado Show. Ron vertelt uitgebreid over d...
Markus Pieters van Makro en Robert Melaard van Gastvrij (live @ Gastvrij Rotterdam Special)
De Buik Live is eindelijk weer live in dit turbulente jaar, tijdens Gastvrij Rotterdam Special. Met vandaag Markus Pieters, head of horeca van Makro N...
Coronaspecial: Jord Althuizen van Black Smoke, Smokey Goodness en Rough Kitchen (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Jord Althuizen, de eigenaar van Black Smoke, Smokey Goodness en Rough Kitc...
Coronaspecial: Evi Grigoriou en Steven Dupas van Bacardi (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag twee gasten: Evi Grigoriou en Steven Dupas van Bacardi. Zij vertellen over...
Coronaspecial: Christian Oudijk van Vermaat (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Christian Oudijk, CCO van Vermaat. Hij vertelt hoe dit innovatieve en veel...
Coronaspecial: Janneke van Wanrooy van Cloetta (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Janneke van Wanrooy, International Category Manager bij Cloetta, een van d...
Coronaspecial: Roelof van Dinter van CCEP, Coca Cola (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Roelof van Dinter, director out of home bij CCEP, de bottelaar van Coca Co...
Coronaspecial: Tristan Algera van PackBack (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Tristan Algera, mede-oprichter en -eigenaar van PackBack, een startup die zic...
Coronaspecial: Raymond Wilders van Formitable (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Raymond Wilders, mede-oprichter en -eigenaar van Formitable, reserveringssoft...
Coronaspecial: Renske Satijn van Rotterdam Partners (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Renske Satijn, manager van Rotterdam Tourist Information bij Rotterdam Partne...